التغذية

السلوك الغذائي عند الرياضيين

عبد الرحيم بطاش  مختص في التغذية

 

  لشرح و توضيح السلوك الغذائي عند الرياضيين هنالك ثلاث آليات أو أدوات وهي:

نبدة تاريخية عن التغذية لدى الرياضيين

عبد الرحيم بطاش مختص في التغذية

 

   ولدت التغذية كعلم مع إدراك الإنسان أن حاجيات الجسم يمكن أن تتغير و تتنوع،

 و أن بعض المواد المغذية تساعد على النمو و التطور،ووقاية الجسم من الأمراض وإعطاء الجسم ما يلزم من قوةبدايات هذا التخصص الحيوي ترجع إلى الكتابات الأولى كما تشير إلى ذلك المخطوطات المصرية القديمة و التي تحدثت عن البروتينات و الدهنيات و السكريات بشكل منفصل واستعمالها في خلطات علاجية.